发布时间 2019-04-03 09:52
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2019年创业最赚钱的50个项目
互联网+不是万能的，其作为一个渠道，只能为无数创业者提供品牌口碑和用户增长入口，他们真正需要做的，是利用移动互联网改造自身产业链并重构与消费者的关系，从真正意义上提升企业效率，形成消费升级和打造用户完美体验。尤其是以服务为产品的餐饮行业，绝不仅仅有互联网思维就能参透，那么在高速发展的互联网行业，餐饮业未来如何能真正实现从低迷到高速的蜕变?
从产品到服务的主导经营模式
尽管目前很多餐饮品牌无论大型，还是中小型企业都纷纷加入移动互联网布局的美好蓝图中，生怕落后一步就会被市场淘汰，然而同质化的产品毫无竞争可言，面对餐饮红海，众多餐饮业到最后不是因为缺乏竞争力而走向没落，就是面对毫无招架之力的大平台而被整合，多数企业没有在互联网+时代尝到甜头反而以灰头土脸告终。
无论是江西瓦罐汤，还是重庆麻辣烫、黄焖鸡米饭，似乎只要是个做餐饮的，都可以挂着特色饮食招牌，似乎只要有什么餐饮火起来马上就又可以换掉招牌做其他的。然后就是商家竞相在拼价格，拼体量，拼资本，最终胜利的只是少数从价格战里活过来的企业。
纵索科技负责人王总认为，跟风现象严重的本质就在于：在竞争的催化下产品所衍生出来的复制品，自以为是的爆款，忽略了客户真正的需求。尤其是以看似简单塑造性强的餐饮行业，而事实上，任何产品需求的主导者才是真正的客户，那就是消费者。
举个例子，在白领工作的商业大楼周围，如黄焖鸡米饭等颇受亲睐，如果此时餐饮创业公司把店面开在学校周围，企图和黄太吉、新西少等抢占市场，结果可想而知。现在的新生代如95后、00后，他们的思想比较潮流、开放自由，他们才是黄太吉的目标客户。因此爆款也只是针对用户定位而言，商家真正在乎的应该是对目标用户的观察与理解，才能做好从产品到服务的深入。
走心的产品与服务才能建立粉丝基因
在移动互联网普及飞快，争流量、用户入口的今天，品牌的传播靠的是口碑。一款产品有好的口碑，除了产品硬性的质量，另外人性化的产品显然更走心，更能打动用户，留住用户，最终建立粉丝基因形成忠实粉丝。
举个例子，很多创业者在创业初期都认为该用的钱绝不能省，比如用餐环境，于是砸钱搞装潢，以为有了情调就瞬间高大上了，其实，大多数消费者不会真正单独在意环境这个因素，真正有消费能力的客户见的多了便不会刻意去注重店里的环境，相反对于经济能力一般的客户来说，他们更在意的是整体，如价格、服务、环境等众多因素整合。也就是说，当旁边出现一家正在促销打折的餐厅，那么客户可能会选择转移。
什么是走心的产品呢，比如有些企业就会在线上推出愿望墙，只要填写近期愿望，根据随机摇奖概率，摇的用户可免费到店任意喝一杯果汁，如果愿意把秘密分享@TA，那么两个人便可在店内以五折的优惠享受一份双人套餐。大多数人都会有梦想，招触动人心的同时趁热打铁，合适的推出自己的产品，有利于客户对品牌的自发性推广。
什么是走心的服务呢，服务不仅仅是一个微笑，一句欢迎光临，真正好的服务让顾客不是让客户感觉理所当然，而是让他们发自内心的感到温暖，并记忆深刻。
举个例子，现在很多用户在吃饭前都有拍照的习惯，然后顺手一抖就发朋友圈了。如果企业内有颜值较高的服务员，不妨在线上发起活动，在店消费的用户都可要求与指定的服务员合照，或者借用热播电视剧里上演情景式模仿。例如前段时间很火的电视剧何以笙箫默，男主的壁咚可是迷倒了一大批梦幻中的“少女”，于是就有公司在情人节由帅死人不偿命的男员工给单身女员工发“壁咚”福利，唤起沉睡的少女心也是别有一番心动。
总的来说，餐饮不仅仅是吃和喝那么无趣，同时产品和服务大量的同质化最后一定会被市场淘汰，能笑到最后的一定是能带动消费者情绪并与之共舞的产品和服务，走心的产品和服务。
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【释义】创的联能一能业牌户他要用网产构的正升形级户尤务餐不联能在的业来正迷蜕到导尽多无是业入网好怕就淘质毫言红饮不乏走是招大整业联到以告江还辣米要饮挂食只餐马以做后竞格资利数里企技总现本在化衍复为忽真尤似性行上需者的是个领业如饭睐餐司在企吉抢果现代们较自是目此是定家的目观才产的的务粉移普流口牌的款的产质性显更户最丝忠个创业为绝如于装了间其消真意因消客了意里反能客们是格等整说现促餐户择是品些在愿填望摇的费喝如秘么可五享人数梦人趁适己利品性是务仅微迎好顾客所让内温深子用前的顺发如有的妨起消都指员借视情例间视箫壁倒梦女公节不员女咚沉心一的不和趣和的后市笑一动绪舞服产本科创请微地载明
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